Mi nombre es Alejandro, no soy cocinero de formación, simplemente soy una persona apasionada por los arroces. Aprendí de mi abuela, más tarde de mi madre y con el conocimiento adquirido, comencé a hacer los míos para amigos y familia. 

Ahora, ha llegado el momento de ofrecer mis arroces a quiénes queráis probarlos. Solo espero que los disfrutéis comiendo como yo lo hago cocinándolos.